Chảo đá chống dính loại nào tốt? Kinh nghiệm chọn mua chảo đá

Chảo đá chống dính đang được các chị em nội trợ tin tưởng để thực hiện những bữa ăn nhanh chóng, an toàn và thuận tiện. Cũng bởi loại chảo này có nhiều ưu điểm vượt trội cùng với nhiều công năng sử dụng. Thế nhưng, sự xuất hiện ồ ạt của nhiều thương hiệu kèm chất lượng, giá thành khác nhau đôi khi khiến các chị em khó lựa chọn. Những kinh nghiệm mua chảo đá chống dính từ A tới Z của giadungreviews sẽ giúp các chị em có thể chọn lựa cho mình sản phẩm tốt nhất, nhanh nhất, dễ nhất.

1.Chảo đá chống dính là gì? Công dụng ra sao?

Chảo đá chống dính an toàn cho mọi món ăn

Chảo đá chống dính là một dụng cụ nhà bếp hiện đại được phủ lớp đá tự nhiên với kích thước siêu nhỏ. Đây là công nghệ được phát triển từ Đức và đã được cấp bằng sáng chế. Các hạt đá siêu nhỏ được trộn với chất liệu chống dính giúp nó đạt độ chống mài mòn cũng như có độ bền rất cao, chống dính rất tốt, giữ nhiệt tốt. Các loại chảo đá chống dính cao cấp thường không sử dụng chất Teflon cho phép việc rán và xào sử dụng rất ít dầu ăn mà vẫn đảm bảo độ ngon cho món ăn.

Thông thường các loại chảo đá có trọng lượng nặng, thành dày nhưng lại làm chín thức ăn khá nhanh nhờ chất liệu truyền nhiệt tốt. Chính bởi vậy, nó giúp cho các món ăn thơm ngon hơn

Công dụng của chảo đá chống dính

Chảo đá chống dính tốt nhất 2019 có công dụng chủ yếu là chiên và xào các món ăn thông thường. Nhờ bề mặt chống dính cùng đá cao cấp nên giúp thức ăn không bị dính lại trên chảo. Nhờ vậy, việc vệ sinh dễ dàng cũng như đảm bảo tính thẩm mỹ của món ăn.

Bên cạnh đó, việc sào cũng không cần sử dụng dầu mỡ nhiều mà vẫn đảm bảo độ ngon của thực phẩm. Chảo không chứa các chất độc hại như các loại chảo chống dính thông thường nên rất an toàn cho sức khỏe.

Các loại chảo đá có bề mặt được tráng nhiều lớp chống dính, lớp đầu tiên giúp sát khuẩn, chống dính, chống trầy xước, đặc biệt không gây hại cho sức khỏe. Lớp thứ 2 là lớp chống dính chuyên dụng cho phép tiết kiệm dầu ăn tối đa. Lớp thứ 3 là lớp đá cùng với phủ bề mặt. Lớp thứ 4 là lớp nhôm lớp cuối là lớp sơn chống oxy hóa.

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của chảo đá chống dính

Chảo đá chống dính có lớp chống dính đá cao cấp

Chảo đá loại nào tốt là câu hỏi của nhiều chị em bởi có quá nhiều thương hiệu, nhiều loại xuất hiện trên thị trường. Trước khi tìm hiểu về chúng bạn cần biết chảo có cấu tạo và nguyên lý hoạt động ra sao?

Cấu tạo của chảo đá chống dính

Chảo đá chống dính không chỉ giúp gia đình bạn có những món ăn ngon, an toàn mà còn giúp tiết kiệm tối đa dầu mỡ, làm giảm nguy cơ béo phì. Với cấu tạo nhiều lớp khiến những chiếc chảo đá thực sự là người bạn đáng tin cậy của mọi gia đình.

  •         Lớp đầu tiên là lớp bề mặt với chức năng chống dính hiệu quả, tính sát khuẩn cao và chống trầy xước cho mọi vật liệu. Đem lại độ bóng đẹp trong suốt quá trình sử dụng.
  •         Lớp thứ 2 là lớp chống dính có tính năng  tiết kiệm dầu mỡ khi xào rán
  •         Lớp thứ 3 là lớp tăng độ bền
  •         Lớp thứ 4 là lớp nhôm hoặc thép, gang phủ tăng độ bền
  •         Lớp ngoài cùng là lớp sơn chống oxy hóa.

Nguyên lý hoạt động của chảo đá chống dính

Với nguyên lý hoạt động đơn giản, nhiệt độ từ bếp sẽ giúp làm nóng bề mặt chảo, nhiệt lượng từ chảo được đưa trực tiếp tới thức ăn. Với độ dày của chảo đá giúp thức ăn chín nhanh nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh đó, lớp chống dính giúp thức ăn không bị bám vào thành chảo.

3. Kinh nghiệm chọn mua chảo đá chống dính từ A tới Z

Chảo đá chống dính phù hợp cho nhiều món ăn

Không phải ngẫu nhiên bạn có thể lựa chọn cho gia đình những sản phẩm ưng ý, nhiều công năng, tuổi thọ cao. Chính bởi vậy, những kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp bạn chọn lựa được những chiếc chảo đá chống dính phù hợp nhất với gia đình.

Chọn chảo đá chống dính theo kích thước

Chảo đá chống dính với nhiều kích thước khác nhau

Nhiều chị em nội trợ thường bỏ qua kích thước mà chỉ tập trung vào chất liệu và thương hiệu của chảo. Thực tế kích thước vô cùng quan trọng bởi nó sẽ đáp ứng hay không đáp ứng được nhu cầu nấu nướng. Từ đó tăng hay giảm tuổi thọ của sản phẩm. Nếu gia đình ít người bạn có thể thoải mái chọn các loại kích cỡ. Nếu gia đình đông người tốt nhất nên chọn các loại có kích thước lớn để không bị quá tải.

Chọn chảo đá chống dính nên quan tâm tới thương hiệu

Thương hiệu chi phối giá thành, no s cũng chi phối chất lượng, độ bền. Chọn một thương hiệu uy tín giúp gia đình bạn yên tâm sử dụng. Mặt khác, các thương hiệu uy tín cũng có mức giá phù hợp. Để chọn mua bạn nên tới các siêu thị đồ gia dụng uy tín để được đảm bảo hàng chính hãng, bảo hành chính hãng. Các siêu thị điện máy, đồ gia dụng như Big C, Nguyễn Kim, Pico …sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi mua sắm cũng như sử dụng.

Chú ý tới lớp phủ của chảo chống dính

Vẫn biết ưu điểm của chảo đá là có 5 lớp phủ bề mặt, nhưng nhiều loại chảo đá không có đủ các lớp phủ đó. Bởi vậy, hãy cân nhắc việc sử dụng và lựa chọn loại chảo có các lớp phủ chống dính chất lượng cao. Điều này giúp đảm bảo sự an toàn trong suốt quá trình đun nấu. Lớp chống dính cũng là cách bạn giữ cho thực phẩm, món ăn tăng tính thẩm mỹ do không bị sát vào đáy chảo.

Chú ý tới trọng lượng của chảo đá

Như các bạn đã biết, các loại chảo đá chống dính thường khá nặng, độ nặng này giúp cho thân chảo dày, tỏa nhiệt đều, làm chín thức ăn nhanh hơn. Không chỉ vậy, trọng lượng nặng còn giúp tăng độ bền, tăng sức chịu nhiệt của chảo. Chính bởi vậy, đừng ngần ngại lựa chọn và sử dụng các loại có trọng lượng nặng nhé. Tuy sẽ khá khó đôi chút trong quá trình sử dụng nhưng ngược lại bạn lại đang sử dụng sản phẩm chất lượng.

Chọn chảo đá chống dính theo chất liệu

Tuy là chảo đá nhưng lớp bên ngoài của chảo là bằng kim loại, các loại kim loại được sử dụng làm chảo đá thường là nhôm, inox, hợp kim nhôm. Trong đó, inox được coi là chất liệu bền, dẫn nhiệt tốt, dễ vệ sinh, an toàn trong quá trình sử dụng. Inox còn có độ bền vượt trội so với các chất liệu khác lại không bị ăn mòn hay oxy hóa.

Chọn chảo đá chống dính phù hợp với bếp

Đâu chỉ có bếp gas, giờ đây các loại bếp từ, bếp hồng ngoại an toàn cho người dùng được sử dụng ngày một nhiều. Để chọn được một chiếc chảo đá chống dính tốt bạn phải chọn được chất liệu phù hợp với các loại bếp nhà đang sử dụng. Đối với bếp từ bạn cần lưu ý để chọn loại inox bắt từ tốt nhằm làm giảm điện năng tiêu thị.

4. Những thương hiệu chảo đá chống dính tốt nhất hiện nay

Chảo đá chống dính cho những bữa ăn đẹp mắt

Để giúp các khách hàng có thể chọn lựa cho gia đình sản phẩm chảo đá chống dính tốt, các bạn có thể tham khảo những thương hiệu dưới đây. Những thương hiệu này đã có chỗ đứng trên thị trường cùng sự hài lòng của các khách hàng khi sử dụng.

Thương hiệu chảo đá chống dính Sunhouse

Là thương hiệu nội địa nhưng các thiết bị gia dụng, đồ dùng nhà bếp của Sunhouse đã chứng tỏ được chất lượng của mình. Nhờ uy tín cùng với chất lượng Sunhouse đã đứng vững, phát triển suốt 18 năm qua. Đây cũng là thương hiệu được người tiêu dùng Việt Nam biết tới cũng như sử dụng.

Là thương hiệu đạt nhiều giải thưởng hàng Việt Nam chất lượng cao cho phép người dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Mức giá của thương hiệu nội địa này cũng khá mềm so với các thương hiệu cùng phân khúc đem lại sự lựa chọn tốt nhất.

Thương hiệu chảo đá chống dính Lock&lock

Lock&lock chính là thương hiệu được đề cập trong nhiều bài viết của giadungreviews. Đây là thương hiệu đồ gia dụng tới từ xứ sở Kim Chi nơi mà các sản phẩm được  đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Lock&lock đã chinh phục giải thưởng danh giá Red Dot Design Award tại Đức năm 2011 cùng chứng nhận an toàn của Hiệp hội tiêu chuẩn công nghiệp tại đất nước Hàn Quốc. Các sản phẩm chảo đá chống dính Lock&lock đã được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng cũng như độ bền.

Thương hiệu chảo đá Elmich

Nếu như bên trên chúng tôi đã nói tới 2 thương hiệu của Việt Nam và Hàn Quốc thì Elmich lại là thương hiệu tới từ Châu Âu. Với chất lượng được kiểm nghiệm an toàn cùng thiết kế sang trọng. Elmich chính là cái tên xuất hiện ngày một nhiều trong gian bếp của các gia đình Việt đã đủ chúng minh chất lượng của mình.

5. Top các loại chảo đá chống dính tốt nhất hiện nay

Mỗi thương hiệu lại tung ra rất nhiều loại chảo đá chống dính khác nhau, mỗi loại lại có ưu điểm, nhược điểm riêng phù hợp với những nhu cầu khác nhau. Nhưng với top các loại chảo đá chống dính tốt nhất hiện nay dưới đây sẽ là gợi ý hay ho cho gia đình bạn.

Chảo siêu bền đá SUNHOUSE SBD28

Chảo đá chống dính siêu bền SUNHOUSE SBD28 cho nhiệt lượng tỏa đều trong khi nấu

Mua sản phẩm

Bề mặt phủ lớp đá Marble cao cấp, bền chắc cùng thân chảo đúc nhôm nguyên khối cho nhiệt lượng tỏa đều. Đáy thiết kế các vân chống trượt an toàn.

  • Thương hiệu: SUNHOUSE
  • Kích thước: 28 cm
  • Chất liệu: Hợp kim nhôm
  • Độ dày thành chảo: 0mm
  • Bề mặt bên ngoài: Phủ vân đá hoa cương marble
  • Lòng chảo: Chống dính Whitford (USA) phủ vân đá hoa cương
  • Tay cầm: Bắt vít, bằng nhựa chịu nhiệt siêu bền

Mua sản phẩm

Chảo vân đá chống dính Lock&Lock 30cm LCA6303D Dùng Bếp Từ

Chảo vân đá chống dính Lock&Lock 30cm LCA6303D Dùng Bếp Từ

Mua sản phẩm

  • Thương hiệu : Lock&lock Hàn Quốc
  • Chất liệu :Nhôm, đá ceramic
  • Đáy chảo Inox truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt
  • Quai nắp : nhựa tổng hợp
  • Kích thước : 30 x 6cm ( dài cả cán 51cm)
  • Trọng lượng : 750gram
  • Sử dụng trên bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại

Mua sản phẩm

Chảo vân đá tự nhiên chống dính ELMICH OPAL EL-3803

Chảo vân đá chống dính thiết kế nắp đậy an toàn

Mua sản phẩm

Ưu điểm nổi bật ủa chảo vân đá tự nhiên chống dính ELMICH OPAL EL-3803 là được sử dụng đá Opal – loại đá cao cấp từ tro tàn của núi lửa cùng thiết kế nắp đậy an toàn, tiện dụng ngay cả khi nấu và cất trữ thức ăn.

  • Thương hiệu: ELMICH
  • Kích thước: 26cm
  • Chất liệu: Đá Opal
  • Sử dụng trên mọi loại bếp

Mua sản phẩm

6. Kết luận

Chảo vân đá chống dính Lock&Lock 30cm ST30F2C Dùng Bếp Từ mà giadungreviews đã chia sẻ bên trên chính là sản phẩm đang bán chạy nhất các siêu thị đồ gia dụng, đồ dùng nhà bếp. Đây cũng chính là sản phẩm an toàn, chất lượng lại có thể sử dụng cho mọi loại bếp. Hi vọng, qua những thông tin chia sẻ này sẽ giúp bạn chọn cho gia đình chiếc chảo đá chống dính cho cả gia đình.

Xem thêm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *