Tư vấn chọn chảo nướng chống dính loại nào tốt?

Với nhiều gia đình, chỉ cần 1 chiếc chảo trong nhà bếp là đã có thể nấu đủ món, nó cũng chính là sự “đơn giản” của nhiều gia đình Việt. Thế nhưng, ngay cả chảo cũng có rất nhiều loại, sự phân chia ra nhằm giúp đảm bảo công năng, tuổi thọ. Chảo rán, chảo xào hay chảo nướng đều có nhiệm vụ riêng của mình. Chảo nướng tuy mới xuất hiện nhưng giúp bữa ăn của mỗi gia đình thêm ngon, hấp dẫn và thú vị. Chính bởi bậy, ngày càng nhiều gia đình có nhu cầu sử dụng loại chảo nướng chống dính. Giadungreviews sẽ chia sẻ cho các bạn kinh nghiệm mua chảo nướng chống dính loại nào tốt cũng như những loại chảo nướng tốt nhất trên thị trường hiện nay.

1.Chảo nướng chống dính là gì? Công dụng ra sao?

Chảo nướng chống dính giúp món nướng an toàn, đẹp mắt

Có thể nói, chảo nướng chống dính đang là trợ thủ đắc lực cho các chị em nội trợ trong việc biến hóa những món ăn đa dạng và hấp dẫn hơn. Cũng bởi công năng riêng của mình mà mỗi gia đình đều nên sở hữu một sản phẩm.

Chảo nướng chống dính là gì?

Chảo là các loại nồi có cạnh thấp, miệng rộng được dùng để rán, xào các món ăn. Chảo nướng chống dính là các loại nồi có kiểu dáng giống với chảo thông thường nhưng bề mặt lòng chảo được  thiết kế chống dính kèm theo các vân giúp dầu ăn bớt đọng lại trên thức ăn. Kèm theo đó là phần chảy của dầu ăn ra ngoài.

Các loại chảo nướng chống dính thường khá dày để giúp thức ăn chín ngon hơn, sâu hơn. Nhờ thiết kế hiện đại nên chúng có thể được sử dụng trên nhiều loại bếp, đem tới những món ăn ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn.

Công dụng của chảo nướng chống dính

  • Chảo nướng chống dính có công dụng đầu tiên là để nướng thức ăn thuận tiện hơn trên các loại bếp từ, bếp hồng ngoại. Ngoài ra, thức ăn được nướng rất sạch sẽ, an toàn.
  • Chảo còn được sử dụng để rang, xào đồ ăn hay những loại hạt ít hoặc không cần sử dụng dầu mỡ.

Nhờ lớp chống dính hiệu quả giúp chảo có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau, có độ ngon, độ ăn toàn, đẹp mắt cao. Với ưu điểm là rất an toàn cho thức ăn.

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của chảo nướng chống dính

Chảo nướng chống dính có tay cầm chắc chắn

Chảo nướng chống dính ra đời đã thay đổi cách nấu ăn, thưởng thức đồ nướng. Việc nướng trên chảo không chỉ giúp thức ăn tăng hương vị mà còn đảm bảo an toàn, không làm cháy, không sinh ra các chất độc hại.

Cấu tạo của chảo nướng chống dính

Đa phần chảo nướng chống dính có cấu tạo khá đơn giản, chảo thường gồm các bộ phận là thân chảo, tay cầm, nắp nồi nếu có.

  • Thân chảo nướng chống dính thường được làm bằng chất liệu nhôm đúc nguyên khối, có độ dày cao để đảm bảo tuổi thọ. Độ dày của chảo cũng giúp thực phẩm chín đều, ngon hơn.
  • Phần tay cầm được làm bằng nhiều chất liệu khác nhau, các loại chất liệu cách điện, cách nhiệt được ưu tiên sử dụng nhằm đem lại sự thuận tiện khi sử dụng.
  • Phần lòng chảo được tráng lớp chống dính cao cấp kèm theo tạo vân nhằm giúp giải phóng dầu ăn. Các vân này cũng giúp tạo hình đẹp mắt cho thức ăn đem tới sự ngon miệng.
  • Phần nắp có thể có hoặc không, có nhiều hãng sản xuất chảo nướng kèm nắp đậy thuận tiện, an toàn, hợp vệ sinh.

Nguyên lý hoạt động của chảo nướng chống dính

Khi nhiệt lượng từ bếp hoặc từ tính tác động lên thành chảo, thành chảo sẽ nhận và sản sinh nhiệt lượng lên bề mặt và tác động tới thức ăn. Thức ăn sẽ được làm chín bằng sức nóng và gián tiếp trên các loại bếp.

Việc sử dụng chảo nướng còn giúp các bữa tiệc tùng ngoài trời trở nên dễ dàng hơn, đơn giản hơn. Bạn chỉ cần có một chiếc bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại ở bất kỳ nơi đâu là đã có thể thưởng thức các món nướng vô cùng hấp dẫn.

3. Kinh nghiệm chọn mua chảo nướng chống dính

Chảo nướng chống dính cho những bữa nướng ở mọi nơi

Không phải ngẫu nhiên bạn có thể lựa chọn các loại chảo nướng phù hợp và chất lượng cho gia đình mình. Cũng bởi sự xuất hiện của nhiều thương hiệu, kiểu dáng, chức năng …Dưới đây sẽ là kinh nghiệm chọn mua chảo nướng chống dính từ A tới Z mà bạn cần tham khảo.

Chọn mua chảo nướng chống dính có kích thước phù hợp

Bạn cần quan tâm tới kích thước nhiều hơn, bởi kích thước chi phối độ bền và khả năng nấu nướng của nó. Nếu bạn chọn kích thước quá nhỏ khi gia đình bạn có rất đông người thì bữa nướng không chỉ phải chờ đợi khá lâu mà còn khiến chảo hoạt động quá công suất. Từ đó chúng sẽ bị giảm tuổi thọ. Ngược lại nếu chọn chiếc chảo nướng quá lớn so với nhu cầu lại gây ra lãng phí nguồn điện năng, gas đun.

Chú ý tới thương hiệu

Thương hiệu chi phối giá thành cũng như chất lượng của sản phẩm. Một thương hiệu tốt sẽ cho bạn những sản phẩm tốt. Không nhất thiết bạn phải tìm chảo ở các thương hiệu Châu Âu nhập khẩu. Các thương hiệu trong nước cũng cho bạn những sản phẩm có chất lượng không thua kém.

Để chọn được sản phẩm đúng thương hiệu bạn cần tới các siêu thị điện máy, đồ gia dụng uy tín. Các siêu thị sẽ giúp bạn đảm bảo chính hãng, bảo hành cũng như mọi chế độ và mức giá phù hợp nhất.

Tham khảo các sản phẩm, thương hiệu trên các website, trang mạng

Một nơi giúp bạn chọn lựa các loại chảo nướng chống dính rất thực tế là các bài chia sẻ, đánh giá, so sánh trên các website, các nhóm, hội …ở đây bạn còn nhận được những đánh giá khách quan từ những người đã mua, đã sử dụng. Thậm chí trên các diễn đàn còn có nhiều thông tin cho bạn tham khảo để có chọn lựa tốt nhất.

Chú ý tới lớp chống dính

Lớp chống dính là điều bắt buộc cho các loại chảo nướng, thế nhưng sự phong phú, đa dạng của các chất liệu chống dính khiến bạn phải lưu tâm khi chọn lựa.

  • Chất chống dính Teflon: Đây là chất chống dính chứa 2 nguyên tố C và F được liên kết chặt chẽ với nhau và phân hủy ở nhiệt độ 300 – 400 độ C. Chất Teflon rất khó hấp thụ bởi vậy ngay cả khi được hấp thụ vào cơ thể nó cũng được đào thải ra ngoài.
  • Chất chống dính Ceramica: Được làm từ khoáng chất vô cơ nhưng có thể chịu được nhiệt độ tới 450 độ C. Không hề phản ứng với thức ăn và không chứa chất PTFE hoặc PFOA an toàn cho sức khỏe.
  • Chất chống dính đá hoa cương: Đây là loại chống dính đang đựa lựa chọn nhiều với lớp chống dính được làm từ đá và chất chống dính giúp tiết kiệm dầu mỡ tối đa.
  • Chất chống dính Greblon: Đây là chất chống dính chịu được môi trường axit và kiềm. Nhiệt độ chịu được tới 440 độ C và an toàn cho con người.
  • Chất chống dính Whitford: Đây là chất chống dính đạt tiêu chuẩn ở các nước Châu Âu và Trung Quốc, Nhật ..

Lựa chọn chảo nướng chống dính phù hợp với bếp

Mỗi loại bếp lại yêu cầu loại chảo riêng, đặc biệt các loại bếp từ lại khá kém chảo. Bởi vậy, phải dựa vào loại bếp để chọn lựa loại chảo nướng chống dính phù hợp.

4. Những thương hiệu chảo nướng chống dính uy tín nhất thị trường

Chảo đá chống dính giúp món ăn chín đều, đẹp mắt

Với những thương hiệu uy tín dưới đây chắc chắn bạn sẽ có những lựa chọn tốt nhất cho gia đình. Cũng như có thể giúp buổi nướng ngoài trời được an toàn, thuận tiện hơn.

Thương hiệu chảo nướng chống dính Kova

Là thương hiệu đồ gia dụng từ Hàn Quốc, những sản phẩm của kova được thiết kế sang trọng và rất tinh tế cùng chất lượng hoàn hảo vượt qua mọi kiểm nghiệm từ xứ sở Kim Chi. Hiện nay, Kova đang là sự lựa chọn của nhiều gia đình Việt đặc biệt dòng chảo nướng chống dính. Các loại chỏa nướng chống dính của Kova có thiết kế đặp mắt với lớp chống dính cao cấp thuận tiện khi sử dụng.

Thương hiệu chảo nướng chống dính Lock&Lock

Được biết đến là thương hiệu đồ gia dụng hàng đầu thế giới, Lock&Lock đang ngày càng chứng tỏ vị thế của mình ở nhiều loại hình sản phẩm. Lock&Lock đã chinh phục giải thưởng Red Dot Design Award tại Đức trong năm 2011 – đây là giải thưởng danh giá dành cho các thương hiệu hàng đầu thế giới. Lock&Lock còn đạt chứng nhận của Hiệp hội tiêu chuẩn công nghiệp tại Hàn Quốc.

Thương hiệu chảo nướng chống dính goldsun

Đây là thương hiệu đồ gia dụng hàng đầu tại Việt Nam với các sản phẩm được cam kết chất lượng cùng giá thành phù hợp. Nhiều năm liền goldsun nhận được các bằng khen, giải thưởng của hội tiêu dùng Việt Nam. Các sản phẩm chảo nướng chống dính goldsun đã có mặt trong nhiều gian bếp đủ chứng tỏ chất lượng của thương hiệu này.

5. Top các loại chảo nướng chống dính tốt nhất hiện nay

Những gợi ý dưới đây về các loại chảo nướng chống dính tốt nhất hiện nay sẽ là gợi ý thú vị cho bạn và gia đình có thể chọn lựa sản phẩm phù hợp.

Chảo nướng minimal Lock&Lock hình vuông

Chảo nướng minimal Lock&Lock hình vuông có vân đáy chống trượt

Mua sản phẩm

Với thiết kế dạng vuông độc đáo, đẹp mắt cùng lớp chống dính cao cấp, rãnh sâu giúp tiết kiệm dầu mỡ tối đa. Trên mặt đế của chảo được thiết kế rãnh chống trơn rất thuận tiện cho các loại bếp hồng ngoại, bếp từ hiện nay.

Thông tin chi tiết:

  • Thương hiệu: Lock&Lock
  • Kích thước 30x30cm.
  • Đáy: Từ có thể dùng cho bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại
  • Dùng để nướng, rán, xào

Mua sản phẩm

Chảo nướng chống dính goldsun GPP08-F24IH

Chảo nướng chống dính goldsun GPP08-F24IH thiết kế đẹp mắt

Mua sản phẩm

Chảo nướng chống dính goldsun GPP08-F24IH với thiết kế phong cách Châu Âu đẹp mắt cùng tay cầm chắc chắn thuận tiện khi sử dụng. Với lớp sơn phủ ngoài đạt nhiệt độ tới 250 độ C nên bền màu trong thời gian dài lại dễ dàng vệ sinh. Rãnh thoát dầu mỡ thuận tiện

Thông tin chi tiết:

  • Thương hiệu: Goldsun
  • Chất liệu : Nhôm dập
  • Kích thước: 24,6 cm x 22,4 cm x 4,7cm.
  • Chất chống dính SUMO
  • Khối lượng 0.8 kg.

Mua sản phẩm

Chảo nướng vuông 32x32cm đá hoa cương chống dính cao cấp Kova – HGS

Chảo nướng vuông 32x32cm đá hoa cương chống dính cao cấp Kova – HGS có rãnh thoát mỡ an toàn

Mua sản phẩm

Chảo nướng thịt Kova thuận tiện khi sử dụng trên mọi loại bếp cùng bề mặt phủ đá hoa cương chống dính đặc biệt an toàn cho những bữa nướng ngoài trời. Khe thoát mỡ thiết kế thông minh giúp mỡ có thể thoát ra ngoài khi đầy lên.

Thông tin chi tiết:

  • Thương hiệu: Kova
  • Kích thước: 32x32cm
  • Dùng cho mọi loại bếp
  • Chất liệu: Nhôm cao cấp

Mua sản phẩm

6. Kết luận

Chảo nướng chống dính goldsun GPP08-F24IH có thể giúp gia đình bạn có những bữa nướng an toàn, thuận tiện. Thậm chí bạn có thể tổ chức tiệc tùng ngoài trời hay bất cứ nơi đâu. Hãy chọn lựa một sản phẩm tốt để đem tới những bữa ăn chất lượng. Tham khảo thêm các bài viết về đồ dùng nhà bếp từ giadungreviews giúp bạn có lựa chọn tốt nhất.

Xem thêm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *